万家欢(图)-粮油副食中心-粮油副食

我们知道，新鲜食品可以根据其保质期长度分为两类：一类是保质期长的商品，可以压在底部，如冷冻产品，另一类是保质期短，不能压货，需要在同一天购买，如各种新鲜食品。对于上述两类产品，应采用不同的方法来控制采购量。让我们来看看：

1.控制可压库商品采购量

控制商品采购量的关键在于库存和库存的确定。

(1)库存。根据计算机数据中N天滚动的销量，计算出某一商品的日均销量，粮油副食公司，然后根据货物到货、加工、配送的周期，确定压库天数。如果一个订单发出，3天内就能到货，再加上2天的加工配送时间，那么压库时间就是5天。其计算公式：

库存量=某类商品的日均销量×(制造商将货物送达配送中心的天数配送中心加工的天数配送中心将货物送到商店的天数销售中的展示天数)

对于一些未建立配送中心的连锁企业，其计算公式如下：

库存量=某类商品的日均销量×(制造商将货物送到商店的天数商店加工商品的天数销售中的展示天数)

如果实际库存低于这个数字，这是库存的商品数量，可能会导致商品脱销。在计算机管理软件开发过程中，可以在程序中设置预警措施。一旦实际库存接近或低于库存，计算机系统将发出预警报告。

(2)库存

库存的确定应综合考虑以下三个因素：

①根据库容确定。库存量是根据当前保鲜设备的容量计算的。如果一个冷库能储存10吨食物，粮油副食，就可以计算配给每种食物的库存容量，粮油副食中心，这是库存量。

②根据保质期确定。其计算公式为：库存=(保质期一厂家将货物送到门店的天数)×日均销量。

③根据采购资金预算确定。其计算公式为：库存=预算资金÷商品的单价介于库存和库存之间。超市可以根据制造商的批量尺寸和相应的价格折扣以及运输成本，确定每次采购的合理数量。

服务承诺：

1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明；

2、根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换；

3、配送的数量以厂家订货和过磅为准；

4、按厂家要求的送货时间准时配送到地点；

5、可预送至厂家认可，再签定配送合同；合作期间若有不满意的地方，随时终止合同；

6、产品定价为每周或半个月一次，半个月或一个月结算；

7、定时跟踪服务：每位客户有专人负责，有回访，有反馈，认真处理客户的每一条意见和建议。

配送方式：

1、直接配送：需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。

2、半成品配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各订货单位。

3、精细加工配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状，再经过油、过水程序并加配上各种佐料和辅料送到各订货单位。

随着社会的发展，越来越多的商家都提供送货上门的服务，甄选粮油副食，送货上门已成为现代社会商家们包办更多的业务的手段。配送它也是归于物流中的一种特别形式，下面广州食材配送小编给大家讲一下食材配送的六大优点：

一、完善了运输业和整个物流的体系。

二、简化业务，方便用户，进步供给确保程度。

三、进步了双端物流的效益。

四、通过会集库存的方法使公司完成低库存或零库存的效益。

五、配送为电子商务的发展供给了根底和撑持。

六、前面说了配送它也归于物流中的一种特别形式，所以推广蔬菜配送有利于物流运动完成合理化。